米粉のココアケーキを作って食べよう♪2024.12.07
こんにちは。コリード甲府の守屋です。
12月というだけで気忙しく感じます。
今年一年、訓練を頑張った!楽しかった!と言えるように元気に過ごしていきましょう☺
さて、先日のコリードの土曜イベントで
電子レンジで簡単にできる「米粉のココアケーキ作り」を行いました。
食材の計量から利用者さんにも参加してもらいました。
慣れない包丁でのカット作業や材料の計量など、みんなで作る楽しさがあります♪
材料を混ぜ合わせて型に流し入れ、
電子レンジの中に入れて「美味しく出来上がりますように☺」と4分間待っていると
ふんわりと焼きあがって、とてもおいしそうなココアケーキができました( *´艸`)
さあ、ここから切り分ける作業です。
お料理が得意なIさんにお願いしました。
均等に切り分けることは難しいですが、きれいに切ることができました。
断面がいい感じですね(^^♪
さあ、ココアケーキにデコレーションをします。
どんな感じにデコレーションしようかな?
「クリームはたっぷりがいいな☺」「チョコレートソースで名前も書いちゃおうかな!」
トッピングの種類はみんな同じなのですが、
パティシエさん顔負けの美味しそうなデコレーションケーキができあがりました。
利用者さんからは、「とても美味しかったしケーキ作りが楽しかった♪」との声があがっていました。
クリスマスが近いので、自宅でもう一度作ってみて欲しいです☺
コリード甲府では、
このように楽しみながら取り組めるプログラムもグループワークを通して行っています。
ご相談・見学・体験なども随時受け付けております。
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